La cadena de carne vacuna argentina atraviesa una etapa marcada por la menor disponibilidad de hacienda, con una faena que cayó 12,9% interanual en agosto y una producción que retrocedió 8,7%, mientras el consumo aparente per cápita se ubicó en 46 kilos anuales, un 9,5% menos que un año atrás
En un nuevo aniversario de la entidad, su presidente, Daniel Aycaguer, repasó el trabajo realizado, el vínculo con el municipio y las principales demandas del sector agropecuario. Además, se refirió al festejo que realizarán para celebrar la fecha y a las actividades previstas para lo que resta del año.
En diálogo con LU 32, el presidente electo de la Sociedad Rural Argentina participó de una nueva edición de ExpoBRA y se refirió a algunos de los principales temas que atraviesan al sector agropecuario, como las retenciones, la infraestructura y la futura Ley de Semillas.
La tradicional convocatoria se realizará los días 29 y 30 de septiembre y contará con más de un centenar de ejemplares Aberdeen Angus y ovinos. Participarán 14 cabañas y habrá jura, inauguración oficial y remate.
En diálogo con LU 32, el presidente de la Sociedad Rural de Bolívar realizó un balance de la 97.ª Exposición Rural. Destacó la convocatoria de público, la participación de expositores y las actividades que se desarrollaron durante una semana.
En diálogo con LU 32, Jorge Horacio Petreigne, avicultor y organizador de la Exposición Avícola de la Fiesta, brindó detalles y adelantó que el momento central durante este fin de semana será la convocatoria de criadores de distintas partes de la provincia, donde también habrá una exposición de comercio e industria, artesanías y propuestas gastronómicas.
El 30 de septiembre y 1° de octubre, Córdoba volverá a ser escenario del Congreso Internacional de Maíz, un encuentro que reunirá a productores, técnicos, especialistas e integrantes de toda la cadena para analizar los desafíos de la nueva campaña. La chicharrita, el fenómeno de El Niño, la agricultura de precisión y un mercado volátil serán algunos de los principales ejes.
La campaña gruesa 2026/27 comienza con una importante reserva de agua útil en los suelos y un pronóstico de El Niño con lluvias superiores a lo normal.
Las exportaciones lácteas argentinas marcaron un récord histórico entre enero y julio de 2026, con envíos equivalentes a 1.835 millones de litros de leche por US$987 millones. El resultado representa un crecimiento interanual del 20% en volumen y del 18% en valor.
Betina Kibus contó en LU32 el trabajo que realiza desde hace 12 años la ONG “Uniendo Sonrisas”. La organización participa en la Rural con propuestas lúdicas para los más pequeños y sostiene durante todo el año distintas acciones solidarias.
El INTA San Pedro registró temperaturas de hasta -2,5 °C en la madrugada y Gabriel Valentini explicó las técnicas activas para proteger los cultivos de carozo.
Al aire de LU 32, el ingeniero Carlos José “Pepe” Pestalardo, y en la previa del importante remate que llevará adelante la casa consignataria Adolfo S. Koerner en Azul, repasó la trayectoria familiar, el trabajo de selección genética y la búsqueda de mayor calidad de carne.
Este fin de semana comenzó la 97.ª edición de la tradicional Exposición Rural en Bolívar y la periodista Mónica Gallo habló en exclusiva para LU 32 con Alfredo Alzueta, productor agropecuario y referente del sector rural en San Carlos de Bolívar, quien destacó la continuidad de una iniciativa que ya se convirtió en un “mini congreso”.
La siembra de girasol 2026/27 alcanzó el 16,7% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, con un adelanto de 5,4 puntos porcentuales frente al promedio histórico. Las lluvias en el NEA ralentizaron las labores, mientras mejora la humedad superficial en el sur.
La cosecha de sorgo granífero finalizó a nivel nacional con un rendimiento promedio de 40,7 qq/ha, por encima de los 35,4 qq/ha registrados en las últimas cinco campañas. La producción 2025/26 se estima en 2,8 millones de toneladas.
La siembra de trigo alcanzó el 100% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026. La mejora de las reservas hídricas elevó las expectativas productivas, mientras el 90,8% del área presenta una condición de humedad adecuada u óptima.
La cosecha de maíz para grano comercial alcanzó el 88% del área apta, con un rendimiento promedio de 78 qq/ha. El buen tiempo permitió acelerar las labores, aunque persiste un atraso de 9,2 puntos frente a la campaña anterior.
Un equipo de especialistas del INTA brinda asistencia técnica para la formulación de 40 Planes de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) en 12 provincias argentinas, en el marco de una Carta Acuerdo entre el organismo y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Entre junio de 2025 y junio de 2026, la provincia de Santa Fe perdió 290 tambos, una caída del 8,7% que dejó el total en 3.055 unidades productivas, según un relevamiento del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) difundido este 12 de agosto.
Con la humedad del suelo todavía alta por las lluvias de la semana pasada, productores y contratistas aceleraron en las últimas horas la cosecha de maíz tardío en gran parte de la Argentina para aprovechar una breve ventana de buen tiempo, ante el temor de que regresen las precipitaciones en los próximos días.
La provincia de Santa Fe perdió 290 tambos en los últimos doce meses, al pasar de 3.345 establecimientos activos en junio de 2025 a 3.055 en junio de 2026, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) difundidos este 10 de agosto.
Los puertos públicos de la provincia de Buenos Aires movilizaron 14,8 millones de toneladas de carga a granel y 130.000 contenedores durante el primer trimestre de 2026, el mejor desempeño desde 2019, según informó este martes el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica bonaerense a través del Monitor Portuario.
