LOCALES
2 de octubre de 2025
Angus, calidad y nivel “espectacular”: la palabra del productor Alberto Alem
El titular de cabaña La Soñada y delegado regional de la Asociación Argentina de Angus habló con Radio Olavarría en el marco de la 88° Exposición Ganadera y Circuito de Angus Bonaerense que se realizó en la Sociedad Rural de Olavarría.
Terminada la Jura de Clasificación, el productor ganadero olavarriense destacó el marco de público, además apuntó a los ejemplares: “Muy lindos animales y muy carniceros”.
“Angus ha mejorado muchísimo en la calidad de hacienda los últimos años, tiene un nivel espectacular”, continuó y expresó: “De por si es una raza líder en el mundo la calidad de carne se está empezando a buscar, los frigoríficos ya están pagando calidad de carne, es la mejor indiscutiblemente”.
Respecto a las características, señaló: “Es más precoz que otras razas, es muy fácil llegar a 15 meses de edad para hacer el primer servicio, es una raza rustica que se adapta, muy bien al medio, es una raza que para la zona es muy buena”.
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